Buttercream

Creazioni in das e fimo

Tazza di cuori..[Cernit]

dicembre12

Lavorare con il cernit bianco è difficile.. sia perchè ho comprato il cernit non-soft.. (non so se esista il cernit soft sinceramente.. però lo uso per il fimo..ma il fimo bianco tende a diventare trasparente e a bruciarsi..quindi per la tazza ho preferito usare il cernit.) sia perchè il bianco si sporca subito..anche se mi lavo le mani, se uso una superficie pulita..niente golfini pelosi..c'è sempre qulche pelucco a rovinare il tutto!

cioccolatini in fimo

dicembre12

imagesisi come al solito non ci azzecco mai.. per forza..non seguo le indicazioni >.> .. non so cucinare.. e nemmeno il fimo :D D come al solito i colori si sono scuriti..ed il bianco il ''fimo soft bianco'' viene sempre così. bah.
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Il trucco per creare con il fimo – lavorare il fimo

dicembre12

Innanzitutto penso sia meglio usare il FIMO SOFT.. e non meno importanti sono gli utensili che utilizzate per lavorarlo.. dovete stare attenti perchè gli attrezzi che userete per il fimo dovranno rimanere per il fimo per evitare intossicazioni varie… per stenderlo dovete impastarlo con le mani, scaldandolo diventerà morbido da usare ; potete usare qualsiasi cosa che assomigli ad un mini-mattarello, però attenti al materiale che usate..perchè ad esempio con il legno il fimo si attacca e prende la forma del materiale, quindi usate una superficie liscia.
Io purtroppo che non sono una professionista e faccio sempre i lavori coi piedi non uso attrezzi se non il taglierino, quindi vi lascio il link di un blog che parla degli attrezzi da lavoro :)  
http://CLICCA QUI

Creazioni in fimo

dicembre12

Per ora ho fatto queste cosine.. è la prima volta che mi cimento con il fimo.. per mischiare i colori impiego anni -.- mi facevano pure male le mani..
Non avevo il marrone.. per fare quel cuore che vedete nell'orecchino.. così ho usato il rosso, un po di verde.. e boh, poi il nero.. una schifezza insomma xD
ore ed ore ad impastare.. mah.

Se il fimo non si cuoce e rimane molle

dicembre12

Spesso dopo averlo cotto ed averlo tirato fuori dal forno potreste accorgervi che la vostra creazione è ancora molle e flessibile. Non fate l'errore comune di ricuocerlo in forno.. non dovreste superare la mezz'ora a 110/120 gradi.. e se lo rimettete ancora in forno potreste bruciarlo e provocare danni alla vostra salute. (è tossico se bruciato)
Semplicemente dovete lasciare il fimo RAFFREDDARE. Perchè all'uscita dal forno risulta sempre molle!

Se poi come me fate l'errore di lasciarlo per troppo poco tempo (15 minuti a 110°) il fimo potrebbe veramente non essere cotto completamente.. infatti è da un po' di giorni che emana una puzza di fimo anche a distanza.. mi sa che lo dovrò ricuocere.. ma volevo prima comprarmi un fornetto perchè non è che mi fido tanto del fimo..

Fimo bruciato e problema con il bianco

dicembre12

Ovviamente non avrei mai voluto scrivere questa discussione >.>
Ma dopo aver comprato un BELLISSIMO (..) fornetto da 20 euro.. era invevitabile. Ho lasciato le piccole creazioni nel forno solamente 15 minuti (senza prima scaldare il fornetto) e.. a parte la puzza incredibile che emanava.. (infatti l'ho tenuto sul balcone).. quando ho tirato fuori le creazioni quelle bianche erano bruciacchiate (colorate di rosso-arancione) mentre quelle più scure sono rimaste intatte (anche il giallo è rimasto intatto…a parte la parte sotto che si è un po' scurita ma non più di tanto.) La colpa è stata della temperatura troppo alta e delle creazioni troppo vicine alle resistenze. (forno piccolissimo) proverò ad abbassare la temperatura…
Il bianco del CERNIT invece è rimasto intatto. Quindi se dovete usare il bianco.. comprate il cernit.. perchè il fimo o si brucia o diventa parzialmente trasparente come ho potuto constatare e leggere su internet.

Sushi in Fimo!

dicembre12

                       
Ho impiegato circa un'ora .. non so perchè impiego così tanto tempo.. e ho fatto anche molti errori.. però sono abbastanza soddisfatta. In questa foto sono le creazioni da una parte cotto e dall'altra crudo, e fortunatamente non è cambiato molto. Nel piattino ci sono su dei gamberetti su della pasta..dovrebbe essere pasta cinese ma non si vede molto.. vabè!

Orecchini in fimo

dicembre12

D
o
l
c
e
t
t
i

Crostata di..fimo! purtroppo
è venuta un po' bruciacchiata
perchè volevo far sciogliere
il fimo bianco sopra la
''marmellata''..ho inserito un
po' di arancione con photoshop
ma dal vivo la marmellata si
vede meglio che in foto.

P
a
s
t
i
c
c
i

Das e Fimo – cosa creare

dicembre12

Certamente il fimo è più adatto rispetto al das per piccole creazioni di precisione.. oggettini,orecchini,pietre.. mentre il das lo si può usare per creazioni più grandi (anche perchè costa meno rispetto al fimo) come porta-penne, statuine semplici (non sviluppate in altezza perchè con il das è difficile),formine (stelle,cuori ..per addobbare l'albero di natale o per i pacchi regalo.. sto cercando di darvi qualche spunto ^^ )..animaletti, mattoncini per costruire casette in miniatura.
Con il fimo potete sbizzarrirvi..ed internet è pieno di siti con suggerimenti per le creazioni.. specialmente per cibi in miniatura, pietre e ciondoli

Qui ho creato con il das la scarpetta (non senza fatica) ..vabè tralasciamo come l'ho colorata..(qui modificata..) e con il fimo il pungitopo. Altra caratteristica del fimo è quella di rimanere unito quando si uniscono i vari pezzettini..mentre con il das è difficile.. (es: il manico di una tazzina)
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